Món súp cua biển thơm ngon

Món súp cua biển sẽ làm cho thực đơn của bạn thêm phong phú và bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng lắm dấy. Cùng thực hiện món này ngay nào.

Vật liệu cần chuẩn bị:

– Cua biên một con cỡ to

– Trứng gà 1 quả

– Xương khung 250g, nếu không với xương khung chúng ta mang thể mua xương cục nhé

– Bột năng 2 thìa

– Hành tươi và rau mùi, hành tím

– Hạt nêm, dầu ăn, nước mắm

những bước làm cho như sau:

– Xương chúng ta rửa thật sạch sau Đó trần qua nước sôi cho đỡ hôi, sau Đó cho vào nồi mang hai lít nước ninh 40 phút để lấy nước lèo nhé.

– Cua biển chúng ta ngâm và rửa sạch sau ngừng thi côngĐây luộc chín và tách lấy thịt( khi vớt cua ra khỏi nồi chúng ta cho vào thau nước lanh để khi tách giết thịt của sẽ dễ hơn nhé).

– Chúng ta bắc chảo lên bếp sau ngừng thi côngĐây cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím sau chậm triển khai cho giết mổ cua vào xào qua cho thơm nhé.

– Nồi nước xướng ninh được chúng ta múc nước ra tô và đổ vào chảo thịt của đang xào, nêm nếm thêm chút gia vị.

– Múc 1 chém nước và hòa bột năng và sau chậm tiến độ đổ vào chảo nước cua và khuấy đều tay.

– Tiếp theo đập trứng và khẩy tan trứng ra sau Đó đổ vào chảo và khuấy đều theo một hướng nhé.

– Khuấy đều tay khoảng 3 phút cho súp sối lên và tắt bếp và rắc thêm cút rau mùi sắt nhỏ.

Giờ chỉ cần thưởng thức thôi.